Das Seminar dauert vier Stunden, jeweils von 10 Uhr bis 14 Uhr.
Themen :
Begrüßung : Händeschütteln, Vorstellen
Kravattenbinden, in den Mantel helfen
Rundgang durch das Haus
Tischdecken
Wettbewerb „Suppe löffeln“
Obst und Gemüse mit Kern essen
Spaghetti drehen
Servietten falten
Besteck und Gläser decken
sich am Buffett bedienen
anschließend wird ein vier Gänge Menü, bestehend aus Salat, Suppe, Spaghetti und Dessert (Obst, Eis, Creme) gegessen.
Zum Abschluß findet eine Prämierung aus dem Löffelwettbewerb statt.